Entwicklung eines neuen Saftgetränks

EtikettEine Seminarkursgruppe (12. Jahrgang) des Eckenberg-Gymnasiums in Adelsheim entwickelte im Schuljahr 2007/2008 im Auftrag des Getränkeherstellers Dietz, Osterburken, ein neues Saftgetränk, das nach den Vorgaben von Dietz als Schorle mischbar und Jugendliche sowie jugendliche Erwachsene besonders ansprechen sollte.

Die Projektgruppe führte in einem 1. Schritt eine Umfrage durch, mit der besondere, neue Geschmacksvorlieben dieser Altersgruppe ermittelt wurden. In Zusammenarbeit mit der Firma Wild, Eppelheim, einem führenden Produzenten von natürlichen Inhaltsstoffen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, wurde schließlich die Variante Kiwi-Limette-Aloe Vera abgemischt und für die Produktion vorbereitet. Das neue Getränk ist pünktlich zum Projektende bei Dietz in Produktion gegangen und wird heute auf dem Markt angeboten.

 

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